평창 송어의 집, 손은옥 리포터 출연해서 먹방, 맛있겠다

굿모닝대한민국라이브에서 LTE요정 손은옥 미녀 리포터가 나와서 평창 소개를 하면서 송어 음식점이 나왔는데 너무 맛있어 보였네요. 검색해보니 평창 송어의 집이라는 곳이랍니다. 

 

<평창 송어의 집>

전화번호:  010-7768-2923
주소:  강원 평창군 평창읍 아랫상리길 19-4

 

운영시간:

매일 10:30 - 20:00하절기/주문마감 19:00
매일 10:30 - 19:30동절기/주문마감 19:00
 

메뉴:

송어회 1인분(180g)  18,000원 

송어튀김 1인분 (180g)  15,000원
송어구이 1kg  35,000원
송어회 포장 400g 35,000원
송어탕수어 15,000원

 

편의시설:

단체석, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 유아시설(놀이방), 남/녀 화장실 구분

 

 

 

 

잡으러 갑시다! 송어, 송어!

 

 

 

송어를 맛보고자 한 식당을 찾았는데요.

 

식당 앞에 쫙 펼쳐진 색다른 뷰. 바로 송어 양식장입니다.

 

식당과 양식장을 동시에 운영하는 곳이라는데요. 어마어마하죠.

 

 

 

"75년에 저희 아버지가 시작해서 운영한 지가 45년 됐어요."

국내 최초로 송어 양식을 성공한 곳이라네요.

오랜 역사만큼이나 힘좋은 송어들.

 

물이 맑고 수온이 낮은 평창에는 송어가 살기에 최적의 조건을 갖추었는데요. 때문에 이곳에 오면 꼭 맛봐야 할 대표 별미입니다.

 

선명한 붉은빛의 속살 보이시죠? 갓 잡아서 싱싱한 송어, 회는 물론이고요, 남녀노소 누구나 좋아한다는 송어 튀김.

 

 

푸짐하게 차린 송어 요리 한 상. 과연 어떤 맛일지 기대가 되는데요.

 

 

드디어 맛있는 송어 한 상을 드디어 평창에서 이렇게 만났습니다. 이 빛깔 봐요.

 

 

회부터 먹어볼까요? 그냥 먹어도 좋지만 각종 채소에 초고추장과 콩가루까지 더하면 더욱더 좋다는데요. 입 안에 가득 맴도는 평창 송어 어떤 맛이냐면요.

쫀득 정도가 아니라 식감이 쫜득쫜득

 

 

 

 

다음은 튀김 차례.

 

안에 이 송어 살이 진짜 두툼하게 들어가 있거든요.

 

 

깔끔한 마무리는 바로 이 매운탕이죠.